Esta receta me ha sorprendido por su sencillez y el resultado tan bueno que obtenemos. Están buenísimas y no son difíciles de hacer.
domingo, 21 de abril de 2013
Cake de mango con crumble
En esta ocasión haremos un cake de mango con crumble. La combinación de los 3 sabores y texturas produce un resultado muy agradable.
Tarta de fresa "Fragola"
Aprovechando que están en temporada, haremos una riquísima tarta de fresa con una base de bizcocho genovés y una mousse.
domingo, 7 de abril de 2013
Tarta Sacher (2ª parte, acabado)
Hoy acabamos por fin la tarta Sacher. Como veis nos ha quedado espectacular. Nota importante: Esta tarta no combina bien con la cebolla. Advertidos quedáis.
Bizcocho de manzana con glaseado de queso
Este bizcocho queda muy fino, tierno y jugoso. Lleva un relleno de manzana salteada y un glaseado de queso aromatizado con limón que combina muy bien. No es difícil de hacer, y es realmente apetitoso y muy adecuado para el desayuno o la merienda.
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